Takaisin listaukseen

Raikkaat jääteet - Helpot reseptit

05.07.2017 | Lukuaika 2 min
Raikkaat jääteet - Helpot reseptit

Kesäkuumalla kaipaa jotain kylmää ja raikasta juotavaa. Jäätee toimii jäähdyttäjänä ja virkistää aurinkoisina päivinä. Jääteen ei tarvitse olla täynnä sokeria, vaan se voi olla myös terveellinen herkku. Kokeile näitä raikkaita reseptejä ja ihastu!

Inkiväärijäätee maustettuna sitruunalla ja mintulla

Ainekset:

  • 4 pussia vihreää tai mustaa teetä
  • Litra vettä
  • Sormen pään verran inkivääriä raastettuna
  • 1 sitruunan kuori raastettuna ja sitruunan mehu
  • Nippu mintunlehtiä maun mukaan
  • 2 teelusikallista hunajaa tai muuta makeutusta
  • Tarjoiluun minttua ja sitruunalohkoja

Aloita keittämällä teevettä. Revi mintunlehdet (halutessasi voit pilkkoa ne), leikkaa sitruuna ja ota valmiiksi valitsemasi teepussit. Teeksi sopii vahvanmakuinen vihreätee tai mustatee, mutta voit kokeilla myös makuteetä. Sekoita kuumaan teeveteen kaikki ainekset, paitsi hunaja ja sitruunanmehu. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi ja lisää sitten sitruunanmehu ja hunaja. Sekoita. Laita sitten jääkaappiin viilenemään käyttöön asti. Lisää tarjoilussa jäät, mintunlehdet ja sitruunalohkot.

Jos haluat miedomman vaihtoehdon, siivilöi teestä minttu ja sitruunankuoren palaset ennen kuin laitat jääteen jääkaappiin viilentymään.

Makea mansikkajäätee

Ainekset:

  • 4 pussia valkoista teetä tai makuteetä (esimerkiksi vanilja sopii hyvin)
  • Litra vettä
  • 500 gramman paketti mansikoita
  • 1 sitruunan mehu
  • Hunajaa maun mukaan

Keitä teevesi kiehuvaksi ja lisää teepussit hautumaan. Sekoita mansikat tehosekoittimessa murskaksi. Anna teen jäähtyä ennen kuin lisäät sen tehosekoittimeen. Voit lisätä jäät myös mansikoiden sekaan, jos haluat jäähilettä teehen. Säästä muutama mansikka koristeeksi juoman sekaan. Lisää kokonaiset jäät vasta tarjoillessasi teetä ja koristele reunat mansikoilla. Voit upottaa muutaman mansikan myös jäiden joukkoon.

Raikas mango-vadelmajäätee

Ainekset:

  • 4 pussia valkoista tai vihreää teetä (makuteet sopivat myös)
  • Litra vettä
  • Noin 3 desilitraa mangomehua
  • Hunajaa makeutukseen
  • 2 mangoa lohkottuna
  • Noin 3 desilitraa vadelmia

Keitä teetä ja anna sen hautua ainakin 3 minuuttia. Sekoita kuumaan teehen mangon mehu. Anna hieman jäähtyä ja sekoita sitten hunaja. Laita mangolohkot kaatimeen ja kaada tee niiden päälle. Jäähdytä teetä jääkaapissa ainakin tunnin ajan. Lisää vasta tarjoilussa jäät ja vadelmat.

Vinkki! Teen vahvuuteen voi vaikuttaa haudutussajan kautta. Jos haluat vahvaa teetä, jätä tee hautumaan 5 minuutiksi. Jos haluat miedompaa, hauduta 3 minuuttia. Muista katsoa myös valmisteepussien pakkausselosteet ja ohjeet haudutukseen.

Lähteet: Drizzle and Dip ja The Happier Homemaker

Koti lähellä rantaa? Löydä kotisi Avaralta.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Kaikki artikkelit